La nourriture est l’un des postes de dépenses les plus importants pour la plupart des ménages, mais il est possible de manger sainement sans se ruiner. Voici les astuces pour manger sainement et à petit budget. Surtout compte tenu des conditions actuelles d’inflation.
Planifier ses repas
La première étape pour manger sainement et à petit budget est de planifier ses repas. En décidant à l’avance ce que l’on va manger pour la semaine, on peut éviter les achats impulsifs et les dépenses inutiles. Il est également conseillé de cuisiner des quantités plus importantes et de congeler les restes pour les repas suivants.
Choisir des aliments sains et peu coûteux
Il existe de nombreux aliments sains et peu coûteux, comme les légumes et les fruits de saison, les légumineuses, les céréales complètes, les œufs et les viandes moins chères comme le poulet ou le porc. En achetant ces aliments en vrac ou en promotion, on peut réduire encore plus les coûts.
Éviter les aliments transformés et les plats préparés
Les aliments transformés et les plats préparés sont souvent plus chers et moins sains que les aliments frais. Il est donc conseillé de les éviter autant que possible et de cuisiner ses propres plats. Il est également possible de faire ses propres sauces et marinades pour ajouter de la saveur à ses plats sans dépenser beaucoup d’argent.
Préférer les marques de distributeurs
Les marques de distributeurs sont souvent moins chères que les marques connues, mais elles offrent souvent la même qualité. Il est donc conseillé de les choisir autant que possible pour réduire ses dépenses alimentaires. Les supermarché proposent désormais des paniers anti-inflation, n’hésitez pas à profiter des produits proposés pour amortir l’impact de l’inflation sur votre budget.
Acheter en vrac
Acheter en vrac permet d’économiser de l’argent sur les aliments secs, comme les pâtes, le riz et les légumineuses. De plus, cela permet de réduire les déchets en évitant les emballages individuels.
Faire ses courses en fin de journée
Faire ses courses en fin de journée peut être avantageux car certains magasins réduisent les prix des aliments périssables qui ne se vendent pas. C’est une bonne opportunité pour acheter des fruits et légumes frais à un prix avantageux.
En résumé, manger sainement et sans se ruiner est possible en planifiant ses repas, en choisissant des aliments sains et peu coûteux, en évitant les aliments transformés et les plats préparés, en préférant les marques de distributeurs, en achetant en vrac et en faisant ses courses en fin de journée. En suivant ces astuces, on peut manger sainement tout en économisant de l’argent sur son budget alimentaire.
